福鱼美食

海鲜美食专家

看起来炎热已经击败了夏天,因为在正式赛季开始前几周,炎热的天气已经降临到我们身上。钓鱼方面的事情也在升温。钩鱼和线鱼正在海湾和大西洋中部出现。西海岸的齿轮才刚刚开始转动。您可以通过一些很酷的交易和超值特价找到避暑胜地。
 
Hook 和 Line Pompano 终于在本周上市了。佛罗里达人通常紧紧抓住这个物种,但我们能够撬开一些。我们限量供应盘子大小的鱼,预计本周会下降几次。这些鱼非常美味,当整条鱼准备好时烤得非常完美。    
 
加利福尼亚本周正在准备一些不错的兼捕。我们的金枪鱼随附了一些五颜六色的 Opah Racks。 Opah 是寿司品质,在盘子上切片或烤至完美看起来都很棒。这是一种兼捕鱼,数量总是有限的,所以请尽早下订单。
 
上周剑鱼价格高企,但现在随着更多鱼进入市场而逐渐下降。对于这个夏季最喜欢的人来说,这应该是一个很好的两周钓鱼时间。除了金枪鱼、小野和欧帕,我们还有你需要的鱼来点燃烤架!
 
铜河渔业上周失败了,因关闭和没有鱼而降温。当局对这些鱼格外耐心,等待更多鱼通过后再重新开放。耐心得到了回报,因为今天只有短短 12 小时的开放时间,我们已经提交了我们的愿望清单。另一个好消息是,复活湾开放了,我们应该会在本周开始看到我们从那个渔场捕捞的第一条红鲑鱼。在国王前线,当我们从加利福尼亚和阿拉斯加获得鱼流时,巨魔捕获的鱼是要走的路。
 
野生条纹鲈鱼正在东海岸上游荡。罗德岛、纽约、加拿大都开了,鱼儿在流。纽约市场可能会对大鱼的定价施加一些压力,但截至beat365官方app下载,还有很多可供选择。这个物种至少在几周内将是一个非常特别的物种。保持冷静,乘风破浪。

 

美食佳话

试图击败厨房里的热量?从西班牙人那里得到一些提示,看看终极款待:Conservas and Potato Chips。从加利西亚蛤蜊和酿鱿鱼到沙丁鱼和鲭鱼, Mariscadora - Costas y Miñán 提供种类繁多的罐装海鲜,代表了加利西亚地区一些最好的海鲜。 Matiz 新发布的烟熏沙丁鱼和鲭鱼也为盘子增添了一些特别的东西。将这些保守中的任何一个与一些配对 辛格曼的灰海盐薯条 用中西部踢来品尝西班牙。


西班牙海鲜饭传统上是在户外的火坑上烹制的,因此夏季是在您的后院或户外厨房烹制这道菜的最佳时间。 Fortune 备有您需要的一切,从海鲜饭锅和家禽,到藏红花和海鲜。我们拥有一切!当然, 白饭 是闪亮的星星。我们备有散装和零售尺寸的各种类型,以烹制完美的 socarrat(西班牙术语,用于描述在西班牙海鲜饭底部形成的完美煮熟的美味外壳。)不含藏红花的西班牙海鲜饭是亵渎神明的,所以一定要尝试 鲁米香料藏红花.该公司由一群美国退伍军人创立,他们与阿富汗农民合作,用可持续种植的花卉生产藏红花。这种藏红花的效力和风味会让任何厨师惊叹,并减少每道菜所需的数量。


为了让您的夏季西班牙餐更加圆满,还包括简单的一面,例如西班牙熟食板或一些小吃。 阿塞图纳斯洛萨达 有最美味的西班牙橄榄,它们赞美各种各样的 奶酪 和腌肉财富提供。我们可以建议 Fermin 选择 火腿、香肠和香肠 这是任何一顿饭的绝妙补充!

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