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Pacifico 条纹鲈鱼是公海养殖的“真正”条纹鲈鱼,而不是常见的养殖杂交淡水条纹鲈鱼。 Pacifico Bass 的白肉质地半紧实,脂肪含量高于野生条纹鲈鱼。这是一种用途广泛的鱼,可用于多种制备方法。煮熟后,它的肉片状,外皮酥脆。

 

Pacifico 成立于 2010 年,在海洋养殖方面实施了创新,以确保其鱼类的健康、我们海洋的健康以及条纹鲈鱼的长期供应以供后代使用。这些鱼是在下加利福尼亚州恩塞纳达岛托多斯桑托斯岛海洋保护区的干净、清澈、深海洋流中饲养的。 Pacifico Striped Bass 是世界上唯一的四星级最佳水产养殖实践 (BAP) 条纹鲈鱼,这意味着鱼从产卵到收获都是负责任地饲养。  

 

Pacifico Aquaculture 通过提供有意义的工作、持续的培训和教育、鱼类捐赠、海滩清理等等,参与并支持巴哈当地社区。

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