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三文鱼,养殖 - Verlasso

大西洋鲑鱼是一种银皮鱼,在身体和头部以及侧线上方具有明显的深蓝绿色十字形斑点。鱼的底部几乎全是白色的。 Verlasso 三文鱼是一种优质三文鱼,采用创新的养殖技术养殖,以确保三文鱼的健康、海洋的健康以及鱼类的长期供应。 Verlasso 三文鱼具有黄油般的口感、坚实的质地和温和的味道,可与任何烹饪或制备方法相得益彰。与传统养殖三文鱼相比,它的脂肪含量更低,味道更鲜亮,上颚没有残留的鱼腥味或厨房里的香气。干净、新鲜、结实的 Verlasso 三文鱼让每一道菜都成为杰作。每条鱼从鸡蛋到上市尺寸都经过精心饲养,人道收获,并全部由 Verlasso 加工。三文鱼是在巴塔哥尼亚的低密度海洋围栏中饲养的,那里几乎没有工业发展和原始水域。通过用富含浓缩藻类的饮食代替传统鲑鱼饮食中的鱼油和鱼粉,“进鱼、出鱼”的比例已降至 1:1,从而减少了野生捕捞的饲养鱼的使用。养殖三文鱼不使用激素或预防性抗生素。


 

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