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海鲜美食

有鳍鱼

斯威

 

斯威,也以其属名Pangasius而闻名,是一种来自越南的农场养殖的淡水河鲶。 Swai 是一种营养丰富的鱼类,生长迅速,主要以素食为主。鱼可以通过嘴呼吸空气,使其适应低氧水平的生长条件。鱼的皮肤有光泽,呈虹彩鳞片。煮熟后的 Swai 具有非常白的湿润肉,具有甜味温和的味道和细腻的质地。本365备用线路检测纯天然,不含添加剂或化学品。 Swai 是一种多才多艺的鱼,适用于多种烹饪方法。 Swai 是在越南可持续养殖的池塘。每个池塘的水质都在进水和出水处受到仔细监测。 Swai 被喂食低蛋白饮食,主要是素食大豆、小麦、大米和麸皮。鱼达到上市规格大约需要 6-7 个月。鱼的转化率在 1.4 到 1.6 之间。鱼是手工挑选和手工切片,然后通过专有方法单独速冻,保持新鲜品质。
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