福鱼美食

海鲜美食

有鳍鱼

鞋底,Petrale

Petrale Sole,Eopsetta jordani,是一种生活在深水中沙质海底的右眼比目鱼。它们往往栖息在从下加利福尼亚到白令海的东太平洋。它的上表面为浅棕色至深棕色,下侧为白色。 Petrale Sole 被认为是太平洋比目鱼中最美味的。肉质温和,味道甜美,带有小而坚硬的薄片。 Petrale Sole 的油含量不高,因此快速烹饪以避免干燥很重要。 Petrale Sole 是一种使用拖网渔具捕获的快速生长的比目鱼。根据太平洋沿岸底层鱼类管理计划,该渔业得到良好管理。该计划设定了允许捕捞规模的限制,设定了配额,设定了渔具限制并管理捕捞关闭。

使用 Kalibrate CMS .NET 框架构建