2016年的第一场雪来了

勾庄蔬菜批发市场的交通拥堵,直接影响了杭城不少农贸市场的早市供应。

漫天飞舞的雪花,让杭城的菜价跟着飞涨。

“人们担心接下来蔬菜价格还会上涨,恨不得一次买够几天的菜量。”丁桥农贸市场的经营户王师傅说。在他的菜摊上,堆满了青菜、土豆、萝卜等数十种蔬菜,其中青椒一般卖5元/斤,萝卜卖3.5元/斤,香菜则卖到了20元/斤。而就在三天前,青椒才卖3.5元/斤。

王华强表示,从目前的情况来看,杭州蔬菜市场的供应比较充足,市民不用担心“没菜吃”。

杭州市商务委员会提供的统计数据显示,昨天市区两家蔬菜批发交易市场共成交蔬菜3158吨,较昨日增加8.6%;猪肉供应量8368头(其中本地屠宰1977头、外地进杭冷鲜6391头),较昨日减少11.08%;市区粮油批发市场大米销售量4357吨,较昨日增加2.69 %,面粉交易量1045吨,较昨日增加8.07%,食用油交易量443吨,较昨日增加9.38 %。

“举个例子,几天前青菜的批发价约是0.8元/斤,现在涨至5元/斤,大白菜由0.4元/斤左右涨至1.7元/斤左右,涨幅还是挺大的。”

同样是下午三时,记者在世纪联华望江门超市看到,黄瓜、西红柿、芹菜、大蒜等蔬菜已经售罄,青菜被装进塑料袋,贴上标价牌,方便市民购买。华润万家濮家店余经理说,“今天买菜市民比昨天还多。上午十点多,几百公斤的大白菜卖光,青菜基本卖光,下午四点多,叶子类蔬菜基本卖光,剩下的是容易保存的土豆、山药等根茎类蔬菜。”他透露,昨日蔬菜供应量是前天的两三倍,个别蔬菜达到五倍,仍供不应求。

“据我们从市区大型超市了解到,各超市为应对寒潮降温和雨雪天气的到来已提前储备货源。”市物价局表示,例如,从20日起世纪联华个别门店的蔬菜总供应量已是平日的5倍,由于销售过旺,出现部分蔬菜短暂售空,但并未出现断供。

与此同时,截至昨天,杭州的粮油等生活必需品库存数量也基本与1月20日持平。“昨天杭州市区还落实了2800吨的猪肉储备量,并且确定了从1月21日至27日7天的猪肉储备动用计划,每天计划量1000头左右,随时做好应急动用调运准备。”杭州市商务委员会相关负责人透露。

“在我们常规监测的46种蔬菜品种中,呈38涨8平态势。其中10%以上的涨幅由3种扩大到了12种。”市物价局有关人士介绍,昨日涨幅最大的是青菜,均价5.05元/斤,上涨31.5%,芹菜、菠菜、大白菜价格分别为6.47元/斤、7.68元/斤、2.68元/斤,分别上涨26.8%、25.9%、25.8%,萝卜、冬笋、茄子、包心菜、小白菜、花菜、毛豆、香菜涨幅均在10%以上。

下雪会不会造成杭城蔬菜供应紧张?昨日不少市民对此表示了担忧。

蔬菜供应暂时无忧

“现在市场上的蔬菜批发价也是一天一个价。”记者电话采访杭州农副产品物流中心业务一部副经理王华强时,他正在忙碌,对于今年这场雪对蔬菜价格的影响,他说短期内还是有一定影响的。

昨天杭州蔬菜成交量上涨8.6%

越是遭遇极端恶劣天气,杭城超市里的人气越是爆棚,原因无他,超市蔬菜的价格总是最稳定,也是最便宜的。但是,在这次几十年难遇的极寒天气下,在疯狂“囤菜”大军围剿下,超市蔬菜档区也有点扛不牢了。

据了解,杭州市商务委员会早在1月19日就根据省市相关精神成立了市场应急领导小组,启动应急预警机制,指导并依托重点应急企业将粮、油、肉、菜、蛋、奶等重要生活必需品以及水、方便食品、棉被、棉服、照明用品等救灾商品的供应作为应急调控和保障的重点,并时刻确保市场监测及预警系统高效运转,做到摸清重点商品每天的供求、库存、价格情况,科学预测市场发展趋势,为应急商品调度和防灾抗灾工作提供决策依据。

“接下来几天,一旦出现市区蔬菜批发交易及猪肉供应量低于预警线,或是成交价连续3日涨幅超过30%,或是严重大雪冰冻造成本地生产基地或外地主产区货源运输受阻,我们都会第一时间实施应急措施,加强调运,竭力保障蔬菜、猪肉等供应。”这位负责人表示。

这几天,杭州的商务、粮食主管部门也启动了24小时在岗应急值班制度,随时监控掌握菜、肉、粮、油等生活必需品批发市场交易情况,大型商场、超市、农贸市场零售销售情况,以及储备情况,保障市民的“米袋子”和“菜篮子”。

早上买菜回来,家住丁桥冠宇隽园的李秀英阿姨跟女儿抱怨道,“菜价涨得太离谱了”。李阿姨一般在附近的小农贸市场买菜,有时也在社区果蔬店购买。“大部分菜价都上涨了,最离谱的小青菜,下雪前是2.5元钱一斤,现在都卖到5元了。摊贩说到下午还要涨。”

不过,蔬菜价格的飞涨并不意味着市场供应的紧张。杭州蔬菜批发交易市场相关负责人表示,去年全年的天气较好,导致了多家蔬菜种植基地库存量大,“所以,只要不出现极端天气,杭州蔬菜供应量都会充足,市民不必为缺菜而恐慌。”

昨日,记者走访了部分农贸市场和超市,发现杭州市民的购菜热情依然高涨,而这也是导致这波蔬菜价格上涨的因素之一。

来自市物价局的监测数据也显示,和前日相比,蔬菜价格继续上涨,且涨幅有所扩大,另外,肉禽蛋价格也出现上涨势头。

蔬菜价格涨幅扩大

雨雪天气让种植成本也跟着上升。“平时工人装车费可能每天只要300元,现在要500元一天。”有批发户向记者抱怨道。

就消费者关心的“接下来几天,菜价是否要涨”问题,杭城多家超市经理表示市民无需恐慌。超市有规定不能随便涨价,蔬菜品种也能保证每天不断档,如果过几天下大雪高速封路的话,仍有另外路线可以走,超市一定会想办法保证每天的蔬菜供应。

“因为,在杭州市场在售的蔬菜中,青菜、芹菜等叶菜以本地菜为主,瓜果菜等主要来自海南、湖南和福建等地。目前,大雪对外地菜运输的影响还不明显,本地菜的库存量则非常充足。”

萧山舒兰农业有限公司总经理沈玉兴也表示道,平时蔬菜基地工人收菜的人工费约120元/天,而雪天则直接涨到了200元一天,“现在正临近年关,加钱都不一定招得到工人。”

申博体育注册,据杭州市物价局的数据显示,昨天,大白菜、芹菜、菠菜等蔬菜的价格较前两天普涨20%以上,销量最大的小青菜涨幅甚至超过了30%。

昨天一早勾庄变“堵庄”

昨日,杭城市民的囤菜热情继续高涨,消费终端爆发的热情最终将杭城蔬菜批发和销售环节彻底搞崩溃——勾庄批发市场交通持续拥堵,导致不少菜贩被堵十多个小时才得以突出重围;超市蔬菜瞬间被秒杀,工作人员每隔几小时补一次货,仍有多种蔬菜断档……杭城市民的囤菜工程继续进行中。

昨日,市区多家依赖勾庄批发市场的蔬菜摊位空空如也。相反,来自萧山、富阳等地的蔬菜,倒是和往常一样顺利上摊开卖,只是菜价比前一天要贵。“下雪了,地里蔬菜越来越难挖,有些也被冻坏,根本没法吃,过两天,菜价还要涨。”菜贩告诉记者。

抢购族和成本因素推高价格

下午三时,江城路凤山桥直街的勾庄蔬菜店才开始陆续上菜,老板叶先生抱怨,“凌晨12点就去批发菜了,堵到下午两点才到店里,早上来的客人都没买到菜!”他透露,杭州城里像他一样下午才卖菜的摊贩还有不少,都是被堵勾庄出不来了。

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