【申博体育注册】鸡蛋价格走势分析与预测

近期,梁山县粮食和物价局对2015年、2016年鸡蛋价格走势和行情进行了调查。2015年鸡蛋价格不容乐观,特别是上半年,养殖户面临亏损,好在下半年玉米价格暴跌,降低了养殖户的饲料成本,蛋鸡养殖保本微利经营。2016年初行情稍有好转,但养殖户仍持谨慎态度,市场价格行情评估保本微利。

一、2015年鸡蛋价格前低后高,蛋鸡养殖全年保本微利2015年元旦至春节期间鸡蛋价格4.0元/斤以上。

春节过后,价格开始下滑,3月中旬跌破4.0元/斤,曾一度低至3.0元/斤,7月底起,价格开始小幅上涨,8月重回4元时代,这主要是受中秋节日需求拉动的影响,最高时价格4.5元/斤,但是节日效应过后,价格又重新回到3.6元左右徘徊,12月中旬起价格开始逐步上涨,2016年元旦突破4.0元/斤。

申博体育注册,2015年蛋鸡养殖上半年亏损,下半年盈利,全年保本微利。上半年由于玉米、饲料成本相对较高,低至3.0元/斤的鸡蛋价格使养殖户亏损严重,下半年新玉米上市,价格创几年来最低,饲料成本大幅减小。据养殖户测算,玉米、豆粕等的饲料成本在1.1元/斤,鸡蛋保本零售价在3.5元/斤,下半年销售价格颇有盈利。综合全年,2015年蛋鸡养殖保本微利。

二、2016年初,鸡蛋小幅上涨,春节过后,鸡蛋价格价格预期下滑,上半年基本保本微利。

2016年元旦期间,鸡蛋价格逐步冲破4.0元/斤关卡,目前4.05元/斤,保持基本稳定。根据常年的监测数据和养殖户的经验总结,春节前期是食品厂集中备货之时,鸡蛋销量较多,价格走高。春节过后价格开始下滑,直到中秋节来临前,需求增多才能拉动价格回升。

2015年新玉米的超低价格是对养殖户的一大利好,大大降低了饲料成本,获利空间增大。但是制约养殖户获利的一大瓶颈是供需失衡,一方面是我县的蛋鸡养殖情况良好,没有出现疫情,因此产量较为稳定,市场供应充足;另一方面近年来鸡蛋市场需求不旺,产能过剩引起的供需失衡制约了鸡蛋价格的上涨。预计2016年上半年鸡蛋价格保本微利销售。

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