高品质凤梨缘何货源告急

申博体育注册,今年国内凤梨市场表现疲软,销量和售价均表现低迷,尤其是中低档品质凤梨上市量较大,在一定程度上拉低了售价。记者近日了解到,虽然总体销路不畅,但高品质凤梨却出现了货源紧张的局面。 售价偏低致产量下滑 “ 凤梨售价偏低,种植企业都相应减少了生产环节的投入,这使得高品质凤梨成品上市量减少,市场端总是喊渴。今年凤梨成品售价下滑幅度较大,年初低端品质凤梨甚至一度出现低于10元的价位,即便是品质中档偏上的成品花,市场售价也不过在15元至20元之间。在这种情况下,品质再好的凤梨也难以卖到当年40元的高价位。北京彩冰花园艺公司总经理于号兵告诉记者:“中低档品质产品卖20多元,高品质产品只能被动跟着降价,当售价和成本不成正比时,种植企业就不再把心思放在提高产品品质上了。” 生产高品质凤梨需要较高的投入,当回报较低时,种植企业多选择薄利多销、以量取胜,却忽略了产品品质才是保证企业不败的根本,这也把凤梨拉进了恶性循环的怪圈。“又想让马跑得快,又不想给马喂草这怎么可能呢?”爱索特植物园艺有限公司销售经理张伟东说:“要想种出高品质凤梨,生产者就要在硬件设施、日常管理上付出更多,还要牺牲单位面积产出比,企业在这些方面不愿投入,就不可能种出高品质产品。”在目前凤梨市场低迷的现状下,如果种植企业只关注走货、减少支出,谋求快速回报而忽视提升品质,凤梨市场的低迷态势恐还将继续。 盲目追新理念难转变 “ 在行情低迷时,新品种的推出在很大程度上提升了凤梨销售价格,但是新品种多少有些炒作之嫌,不少种植企业盲目追新也只是想借机获得更高的利润,并没有脚踏实地地掌握新品种的种植技术。在这种盲目追新的情况下,种植企业的关注点都放在了如何争抢到供应较少的种苗上,无暇顾及温室里的老品种品质如何,这也使得凤梨高品质产品逐渐减少。 终端市场上消费理念的不成熟,也让高品质凤梨受到了“歧视”,很多消费者在挑选凤梨产品时,更多的关注销售价格如何,并没有考虑高品质产品的观赏期、观赏效果等。上海鲜花港企业发展有限公司常务副总经理顾俊杰告诉记者:“现在市场上的凤梨价位混乱,消费者在挑选时往往会选择便宜的,比如高品质凤梨卖40元,中档品质卖20元,大多数人都会选择低价产品,而租摆市场更青睐低价品,这种消费理念目前还不够成熟,还需要一个引导的过程。”终端市场对高品质产品不买账,打击了种植企业努力提升品质的积极性,在这种情况下,种植企业反而更应该重视品质。2014年宵市场上,高品质凤梨仍将是经销商争抢的对象,而高品质凤梨的主角地位也将随着消费理念的转型逐步奠定。

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